Kuinka helposti paistaa tortillalastuja

Tortillalastujen leipominen on vaivaton mutta herkullinen tapa muuttaa tortillat rapeiksi välipaloiksi. Näin valmistat kotitekoisia tortillalastuja:

Ainesosat:

* Tortilloja (maissi tai jauhot)

* Kasviöljy

* Suola

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni:

- Esilämmitä uuni 190 °C:seen (375 °F).

2. Tortillat:

- Leikkaa tortillat kolmioiksi terävällä veitsellä tai pizzaleikkurilla. Voit tehdä minkä kokoisia tahansa, mutta pyri yhtenäisiin viipaleisiin tasaisen leivontaan.

3. Öljy ja kausi:

- Aseta tortillakolmiot suurelle leivinpaperilla vuoratulle pellille.

- Voitele tortillakolmiot reilusti kasviöljyllä molemmilta puolilta varmistaaksesi rapeita lopputuloksia.

- Ripottele kevyesti suolaa kolmioiden molemmille puolille maun parantamiseksi.

4. Paista:

- Laita uunipelti esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 7-10 minuuttia uunistasi riippuen. Pidä silmällä palovammoja välttääksesi.

- Käännä tortillalastut paistoajan puolivälissä varmistaaksesi tasaisen ruskistumisen.

5. Tarkista ja poista:

- Tarkkaile lastuja paistamisen aikana. Ne ovat valmiita, kun ne ovat kullanruskeita ja rapeita.

- Ota pelti uunista ja anna tortillalastujen jäähtyä pellillä muutaman minuutin ajan ennen tarjoilua.

Käyttöehdotukset:

Kotitekoiset tortillalastut ovat nyt valmiita nautittavaksi! Tarjoa ne rapeana välipalana sellaisenaan tai yhdistä ne suosikkidippeihisi, kuten guacamoleen, salsaan, papudipin tai minkä tahansa muun valitsemasi dipin kanssa. Ne ovat myös loistava lisä salaatteihin tai rapean täytteenä keittoihin ja nachoihin.

Variaatiot:

Voit kokeilla erilaisia ​​makuja tai mausteita lisäämällä ripaus chilijauhetta, valkosipulijauhetta tai kuivattua oreganoa tortillalastuihin ennen paistamista. Tämä lisää ylimääräisen kerroksen kuorta ja makua.

Tämän yksinkertaisen reseptin avulla voit helposti valmistaa herkullisia tortillalastuja kotona aina, kun kaipaat rapeaa välipalaa tai tarvitset lisukkeen meksikolaiseen juhlaan. Nauti vastapaistetuista tortillalastuistasi ja nauti niiden tyydyttävästä rapeudesta!